terça-feira, 21 de agosto de 2012

Cursos: Confeitaria Avançada

No mês de julho, o Chef Raul Concer ministrou treinamento no Senac Campos do Jordão, intitulado Confeitaria Avançada. 

No programa foram desenvolvidos conteúdos tanto nas áreas de chocolataria como confeitaria contendo sobremesas franco-belgas.  O público-alvo foi composto por instrutores de diversas partes do Brasil.

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