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Blog do Chef Raul Concer. Chef executivo, palestrante, consultor em negócios foodservice.

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Lançamento do livro: Chefs Café

em dezembro 18, 2012

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Chef Raul Concer eleito Chef chocolatier 2012

em outubro 16, 2012

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Cursos: Confeitaria Avançada

em agosto 21, 2012

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Tendências para Páscoa - Chef Raul Concer

em fevereiro 02, 2012

Chocolate Foodservice Marketing +2 Padrão de Qualidade Pâtisserie Serviço técnico Tendências

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Raul Concer: Chef Executivo Biografia

"Chocolatier do Ano, 2013"
Revista Panificação Brasileira

"Melhor Chef Chocolatier 2012"
Prêmio Rich's 100 - 2012

"O Caçador de Tendências"
Revista Padaria 2000.

"Um exemplo a ser seguido"
Revista Alta Gastronomia.

"O Grande Vencedor"
Revista Prazeres da Mesa.

"Embaixador da Panificação do Brasil"
Ambassadeurs du Pain Mondial du Pain, 2011.

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